Descripción
Consigue una excepcional carne bien deshuesada en dos texturas; un atractivo crujiente que obtendrás sellando la terrina por la parte de la piel y en su interior una carne delicada y gelatinosa. Listo para emplatar, salsear y servir.
Ventajas
Todas las carnes están deshuesadas.
Formato rectangular, para tener una presentación más moderna y original.
A punto para calentar y darle tu toque personal.
Elaboradas con carnes de gran calidad.
Características
Formato: 875gs aprox.
Envase: plancha
Embalaje: 4 unidades/caja
Vida útil: 18 meses
Conservación: -18 ºC
Preparación recomendada
Descongelar el producto previamente.
Marcar a la plancha por la parte de la piel hasta que quede crujiente. Calentar al horno a 180 ºC durante 10 minutos aprox. sin salsa.
Para acompañar
Podéis utilizar una de nuestras salsas (mostaza, foie, oporto, parmesano, romesco, pil pil, marinera, ajos escalibados, barbacoa y café de paris).
Valoraciones
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