Lomo Cat

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Exquisitos lomos gruesos prefilados y sin espinas. Procedentes de materia prima fresca, salados en origen. Desalados mediante un proceso exclusivo sin blanqueantes ni sulfitos.

Especie: “Gadus morhua”
Origen: FAO 27 (Islandia – Islas Feroe)
Arte de pesca: Anzuelo
Sin espinas
Peso/ud.: 250-300 grs.
Peso/caja: 10 x 700 grs.

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Descripción

Exquisitos lomos gruesos prefilados y sin espinas. Procedentes de materia prima fresca, salados en origen. Desalados mediante un proceso exclusivo sin blanqueantes ni sulfitos.

Características

Especie: “Gadus morhua”
Origen: FAO 27 (Islandia – Islas Feroe)
Arte de pesca: Anzuelo
Sin espinas
Peso/ud.: 250-300 grs.
Peso/caja: 10 x 700 grs.

Recomendaciones de uso

Recomendado para trabajar a la brasa, horno o cocina de autor.

Corte

Filete grande.

Conservación

Conservación refrigerado: mantener entre 0 y 5 ºC
Conservación congelado: mantener <-18 ºC

Información adicional

Cantidad

1 unidad, Caja de 10 x 700 grs.

1 valoración en Lomo Cat

  1. admin12 –

    Exquisitos lomos gruesos prefilados y sin espinas.

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