Espalda de Cordero plancha monoracion de 140 gs

Descripción

Una espalda de cordero diferente, deshuesada y en formato rectangular. Sólo tienes que darle el efecto crujiente por la parte de la piel, calentar y listo para obtener un plato original y moderno.

Ventajas

Todas las carnes están deshuesadas.
Cortadas en monoraciones, para que descongeles solo las raciones que necesitas.
Formato rectangular, para tener una presentación más moderna y original.
A punto para calentar y darle tu toque personal.
Elaboradas con carnes de gran calidad.

Características

Formato: monoraciones de 140 grs. aprox.
Envase: 6 rac./bolsa al vacío
Embalaje: 4 bolsas/caja = 24 rac./caja
Vida útil: 18 meses
Conservación: -18 ºC

Preparación recomendada

Descongelar el producto previamente.
Marcar a la plancha por la parte de la piel hasta que quede crujiente. Calentar al horno a 180 ºC durante 10 minutos aprox. sin salsa.

Para acompañar

Podéis utilizar una de nuestras salsas (mostaza, foie, oporto, parmesano, romesco, pil pil, marinera, ajos escalibados, barbacoa y café de paris).