Crujiente de Secreto con Cebolla Confitada y Jamón por encargo minimo 10 cajas

Descripción

Delicioso secreto ibérico cocido a baja temperatura hasta quedar bien meloso y recubierto con una pasta que al freírla quedará muy crujiente.

Ventajas

Dos texturas: crujiente por fuera y meloso por dentro
Gran cantidad de relleno autentico con materia prima de calidad
Se puede servir como entrante (canelón crujiente, ravioli crujiente…) o como segundo plato acompañado de alguna guarnición.

Características

Formato: 15 uds. de 100 grs. aprox.
Envase: Pedido minimo 10 cajas por encargo de este producto
Embalaje: 1,5 Kg/caja
Vida útil: 18 meses
Conservación: -18 ºC

Preparación recomendada

No es necesario descongelar antes de freír. Recomendamos freírlo con aceite abundante a 180 ºC hasta que adquiera un tono dorado. Acabar la cocción en el horno a 180 ºC durante 7 minutos aprox.

Para acompañar

Podéis utilizar una de nuestras salsas (mostaza, foie, oporto, parmesano, romesco, pil pil, marinera, ajos escalivados, barbacoa y café de paris).