Costillar de Vaca Confitada monorracion de 300gs aprox.

Descripción

Carnes confitada y cocidas a baja temperatura hasta obtener una textura muy melosa.

Ventajas

Todas las carnes están deshuesadas.
Cortadas en monoraciones, para que descongeles solo las raciones que necesitas.
Formato rectangular, para tener una presentación más moderna y original.
A punto para calentar y darle tu toque personal.
Elaboradas con carnes de gran calidad.

Características

Formato: monoraciones de 300 grs. aprox.
Envase: 12 uds.
Vida útil: 18 meses
Conservación: -18 ºC

Preparación recomendada

Descongelar el producto previamente.
Marcar a la plancha por la parte de la piel hasta que quede crujiente. Calentar al horno a 180 ºC durante 10 minutos aprox. sin salsa.

Para acompañar

Podéis utilizar una de nuestras salsas (mostaza, foie, oporto, parmesano, romesco, pil pil, marinera, ajos escalibados, barbacoa y café de paris).