Descripción
Carnes deshuesadas y cocidas a baja temperatura hasta obtener una textura muy melosa. Te las ofrecemos en formato cuadrado para que puedas hacer una presentación diferente y más moderna. Ya cortadas en mono- raciones de 140 gramos. También las puedes cortar en otros tamaños para tus tapas más creativas.
Ventajas
Todas las carnes están deshuesadas.
Cortadas en monoraciones, para que descongeles solo las raciones que necesitas.
Formato rectangular, para tener una presentación más moderna y original.
A punto para calentar y darle tu toque personal.
Elaboradas con carnes de gran calidad.
Características
Formato: monoraciones de 140 grs. aprox.
Envase: 6 rac./bolsa al vacío
Embalaje: 4 bolsas/caja = 24 rac./caja
Vida útil: 18 meses
Conservación: -18 ºC
Preparación recomendada
Descongelar el producto previamente.
Marcar a la plancha por la parte de la piel hasta que quede crujiente. Calentar al horno a 180 ºC durante 10 minutos aprox. sin salsa.
Para acompañar
Podéis utilizar una de nuestras salsas (mostaza, foie, oporto, parmesano, romesco, pil pil, marinera, ajos escalibados, barbacoa y café de paris).
Valoraciones
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