Desmigado BLS

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Desmigados sin espinas elaborados artesanalmente con diferentes tamaños, procedentes de materia prima fresca, salados en origen. Desalados mediante un proceso exclusivo sin blanqueantes ni sulfitos.

Especie: “Gadus morhua”
Origen: FAO 27 (Islandia – Islas Feroe)
Arte de pesca: Anzuelo
Sin espinas | Sin piel
Peso/caja: 2 x 2500 grs.

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Descripción

Desmigados sin espinas elaborados artesanalmente con diferentes tamaños, procedentes de materia prima fresca, salados en origen. Desalados mediante un proceso exclusivo sin blanqueantes ni sulfitos.

Características

Especie: “Gadus morhua”
Origen: FAO 27 (Islandia – Islas Feroe)
Arte de pesca: Anzuelo
Sin espinas | Sin piel
Peso/caja: 2 x 2500 grs.

Recomendaciones de uso

Rendimientos excepcionales en preparaciones como ajo arriero, esqueixadas, tortillas, soldaditos de Pavía, brandadas, buñuelos, etc…

Corte

Filete mediano.

Conservación

Conservación refrigerado: mantener entre 0 y 5 ºC
Conservación congelado: mantener <-18 ºC

Información adicional

Cantidad

1 unidad, Caja de 2 x 2500 grs.

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